منذ /04-30-2010, 08:29 PM
|
#1
|
ღ مُشرفة سابِقة =)
|
●
عضويتي :
2480
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Apr 2010
|
●
مكاني :
قطر
|
|
●
مشاركاتي :
117
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 10-27-2010 06:59 PM
تشيز كيك كلاسيك بـ red berry
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجدت لكن تشيز كيك لذيذ
المقادير:
علبة بسكويت دايجيستف
2 علبة كريمة (دريم ويب)
زبدة 50 جم أو ما يعاد2 ملعقة كبيرة
1 علبة جلي ليمون كبيرة
1 علبة جبنة فيلاديلفيا كبيرة (425جم)
1 علبة قشطة
1 علبة حليب مركز صغيرة
نصف ملعقة صغيرة ليمون + نصف ملعقة صغيرة فانيليا
1 أو 2 علبة توت بري للـ topping
قالب كيك متحرك القاعدة
الطريقة:
-اولا .. يخلط الدريم ويب مع نصف كوب حليب أو نستعمل كريمة الخفق الجاهزه
(أو نستعمل كريمة الخفق الجاهزه برأيي أفضل)
-حتى تتكون لدينا كريمة كثيفة نوعا ما .. توضع في الثلاجه
-يفتت البسكويت ام يدوي أو في المفرمه
-ويوضع داخل قالب متحرك القاعدة
-نسيح الزبده بوضعها في المايكروويف او على النار
تخلط مع البسكويت ويمسد داخل القالب لتكوين القاعدة
كن سابقا أضع 200 جم زبدة لكني لاحظت بأن قاعدة البسكوت
تكون قاسية قليلا عند الأكل .. وان أخرجت القالب قبل التقديم
بفتره يلين البسكوت لكن يميل الخليط الذي فوقه الى الذوبان
فقللت كمية الزبده كي يقل تماسك البسكوت قليلا وهذا يرجع الى قرارك بعد تجربتها
-نذوب علبة الجلي في أقل قليلا من نصف كوب ماء دافئ
-ونتأكد من ذوبانه بالكامل
-في وعاء نخلط الجبنة حتى تطرى قليلا .. نضيف اليها الجلي وتحرك قليلا
-نضيف باقي المقادير لكن بدون المبالغة في التحريك
والان نضيف الكريمه الكثيفة
- يمكن خلطها
- او التحريك اليدوي أفضل كي تميع الكريمه او يميل الخليط ليصبح سائلا
-يحرك الخليط ببطأ وخفة مع الكريمه حتى يمتزج تماما ونحاول قدر الامكان المحافظة على
القوام الكثيف للخليط
-يسكب الخليط فوق قاعدة البسكويت ويوضع في الثلاجة ليوم كامل
-قبل التقديم بفتره او بساعات .. يوضع الريد بيري على وجه التشيز كيك ويقدم بالهناء والشفاء
وتحياتي لكن
شذا الريحان ... م / ن
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
ألا بذكر الله تطمئن القلوب
سبحــان الله وبحمده - سبحان الله العظيـــم
|
|
|
|
|
منذ /04-30-2010, 08:58 PM
|
#2
|
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
|
●
عضويتي :
888
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Mar 2009
|
●
مكاني :
القصيـــــــ(*ـ*)ـــــم,,
|
|
●
مشاركاتي :
1,128
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 01-19-2013 10:44 PM
شذآ الريحآن ماشاء الله عليك أبدآآآع متجدد..
ماننحرم ياغلآهم~
بانتظآ جديدك~
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
مشآركة في :
^^^^
شرفوآ فلكري 
|
|
|
|
|
منذ /05-01-2010, 07:30 AM
|
#3
|
اقحُوانَة مُتألقة
|
●
عضويتي :
8
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Sep 2007
|
●
مكاني :
من الدنيا أنا مابي سوى عفو العلي التواب ... ويحسن خاتمة فعلي ويغفر لي ضلالاتي ..
|
|
●
مشاركاتي :
234
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 11-19-2012 06:16 PM
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
|
|
|
|
|
منذ /05-01-2010, 06:16 PM
|
#4
|
ღ مُشرفة سابِقة =)
|
●
عضويتي :
2480
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Apr 2010
|
●
مكاني :
قطر
|
|
●
مشاركاتي :
117
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 10-27-2010 06:59 PM
الغـــــــــلا ..
صاحبـــة السمــــو ..
نورتن موضوعي بردكن ومروركن عليه
الله يوفقكم
تسلمووو
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
ألا بذكر الله تطمئن القلوب
سبحــان الله وبحمده - سبحان الله العظيـــم
|
|
|
|
|
منذ /05-09-2010, 09:18 PM
|
#5
|
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
|
●
عضويتي :
203
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Sep 2008
|
●
مكاني :
الدمام ,,’
|
|
●
مشاركاتي :
516
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 09-13-2015 10:21 PM
جميييييييييييييييييييل ..
سلمت يدآكِ خيتوو :smilie2098:
:smilie2087:| ميـوم~
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
آحبكم هالكثــر 
|
|
|
|
|
منذ /05-19-2010, 09:52 PM
|
#6
|
ღ مُشرفة سابِقة =)
|
●
عضويتي :
2480
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Apr 2010
|
●
مكاني :
قطر
|
|
●
مشاركاتي :
117
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 10-27-2010 06:59 PM
الله يسلمك غلاتي ..
نورتي بمرورك :):)
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
ألا بذكر الله تطمئن القلوب
سبحــان الله وبحمده - سبحان الله العظيـــم
|
|
|
|
|
منذ /07-28-2010, 02:24 PM
|
#7
|
مُشرفة msnـجريـآت ♥
|
●
عضويتي :
2699
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Jul 2010
|
●
مكاني :
الرياض
|
|
●
مشاركاتي :
377
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 08-18-2012 10:39 PM
أبدَااااااااااااع َ
يَاجَعَل ربَيَ يَسَلَمَ يدَيَـنَكَ
ولا تحرمَيناَ أبدَاَعَكَ
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
عندما يغيب أصدقاؤنا .. تتيبّس قلوبنا وتتشقق ! *
آخر من قام بالتعديل أرجوحَة; بتاريخ 07-28-2010 الساعة 02:48 PM.
|
|
|
|
|
منذ /08-24-2010, 01:39 PM
|
#8
|
في ضيافَتِنا
|
●
عضويتي :
1877
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Jan 2010
|
●
مكاني :
uae
|
|
●
مشاركاتي :
34
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 08-26-2010 08:50 PM
شكرااااااااااااااااااااا على الموضوع الرائع
حبيت أسال قصدج بالكوب كوب الماء ام كوب القياس؟؟؟؟؟
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
|
|
|
|
|
منذ /08-24-2010, 07:42 PM
|
#9
|
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
|
●
عضويتي :
253
|
|
●
تاريخ
إنتِسَآبيْ :
Oct 2008
|
●
مكاني :
المَدينةَ المَنوٍرةَ ~
|
|
●
مشاركاتي :
903
|
|
●
التقييم :
|
آخر تواجد: 09-19-2012 09:06 PM
السلام عليكم ورحمة الله ,
يم يمَ ^^ ,
الله يديكِ العافية يا عسلَ وصفة حلوةَ
+
| |
حبيت أسال قصدج بالكوب كوب الماء ام كوب القياس؟؟؟؟؟
|
أعتقد مآتفرق =)
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -
|
|
|
|
|
يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
|
|
|
قوانين المشاركة
|
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك
رموز HTML مغلق
|
|
|
الساعة الآن +3: 09:17 AM.
| | | | | | | | |
النمط المتتابع
