عـودة للخلف   :: ملتقى فتيات الإسلام :: > ♥ سَمَآءَاْتٌ بَيْضَآءْ ♥ > ♥ عـــآلمي الجمـيل ♥ > أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥

أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ للسناعَةِ فنون ، وفي مطبخي | يُمنع المنقول | =)

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) منذ /10-25-2008, 01:23 AM   #1

زهور الاسلام
في ضيافَتِنا

زهور الاسلام غير متصل


 عضويتي : 274
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Oct 2008
 مكاني :
 مشاركاتي : 27
 التقييم : زهور الاسلام لا تَملك نقــاط ... وَفقهاَ اللهْ~
آخر تواجد: 12-25-2010 04:57 PM
الافتراضي ملف كامل عن جميع انواع حشوات المعجنات

ملف كامل عن جميع انواع حشوات المعجنات

* حشوة المفروم:

نحمر المفروم على نار هادئة مع اضافة البهارات وشبت
وممكن تحطي شوي سبانخ ..
********************
* حشوة البيض:

2 بيض مسلوق مقطع قطع صغيرة
بطاطس مبشورة ومقلية
جبنة كرافت مبشورة
كزبرة مفرومة
ملح+ فلفل اسود
************

* حشوة الجبن

جبنة بيضاء مقطعه قطع صغيرة ثم نضيف له شوية زعتر او قطع زيتون او نعناع
ممكن جبنة سائلة او جبن البقرات الثلاث ( القشدية)
****************
* حشوة الخضار رقم 2

فاصوليا + كوسه مكعبات + جزر مبشور + بصل مقطع ومقلي بقليل من الزبد+ فلفل حار مقطع شرايح + مكعب مرق أو قليل من مرق جاهز
يخلط الجميع ويترك على النار ليتشرب مائه ويحمر قليلا
تضاف الكزبره المفرومه والبهار والملح وقليل من الصويا صوص
******************
* حشوة الجبن رقم 2

كميه متساويه من جبن تشدر + لبنه + قليل من الزيتون + فلفل حار مفروم + كميه من الشبت
******************
* حشوة البيض والبصل

لبنه( علبه) + تشدر مبشور( نفس كميه اللبنه ) + قليل من البصل الأخضر + بيضه
******************
* حشوة الخضار رقم 3

بصل مقلي بالزبد+ بصل أخضر + شبت + كراث + كزبره + قليل من البقدونس +شبت + مكعب مرق الدجاج + ملح + بهار .
*******************8

* حشوة البطاطس المهروسة :

بطاطس مهروسة وجزر مقطع صغير ومسلوق قليل من قطع الدجاج
يحمر البصل ويضاف علية الدجاج ثم باقي الخضار وملح فلفل اسود وبهار
*********************
* حشوة الجمبرى :

جمبرى/جزر/كرنب/نضفي الربيان بالملح والماء
حمري البصل حتى يحمر اضيفي الجمبرى 10دقائق اضيفي الجزر
والكرنب اضيفى الفلفل الاخضر الحار والبهارات وصوص الصويا والملح
**************
* حشوة الدجاج بالبهار :

دجاج مسلوق ومفصص ومقطع صغير جداً يقلى مع نفس كميته من البصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل الاسود والزعفران وقليل من الكاري والفلفل الاخضر الحار حسب الرغبة .
******************

* حشوة البطاطس مع البسلة :

بطاطس مسلوقة ومطحونة تقلي مع بصل ناعم وفلفل اخضر رومي مقطع صغار وحبات من البسلة والملح والفلفل الاسود .
********************
* حشوة الجمبرى بالخضروات :

3- 2جزر 1 فلفل رومي شوية كرنب تفرم في المكينة وتقلى مع حبات من الجمبري وقليل من الثوم في قليل من الزيت وبعدين نخطلها مع قليل من صوص الصويا وقليل من الخل والملح .
****************
* حشوة المشروم والبشاميل :

جزرة مقطعة صغير ومسلوقة وحبات من البسلة وقطع صغيرة من المشروم تخلط مع صلصة البشمل وهي ( ملعقتين من الدقيق تحمص في قليل من الزيت بعدين نحطلها كاسة حليب سائل وقليل من الملح وحبة بيضة وتقلب على النار حتي تغلظ )
**********************
* حشوة البيتزا

بصلة مفرومة حبة فلفل مفروم - 2 سجق مفروم - زيتون شرائح رشة زعتر - ملح 1م ك زيت زيتون - 1/2 كوب جبنة موزريلا تخلط مع بعض ثم تدهن العجينة بالكتشب ثم يضاف لها ملعقة كبيرة من الحشوة وتقفل جيداً تدهن بالبيض وتحمر في الفرن
****************
* حشوة الدجاج بالبشاميل:

دجاج مفروم - 1/2 كوب باشميل -بصلة مفرومة - 2 فص ثوم - 1/4 كوب مرق دجاج - مكعب ماجي - قليل بقدونس او شبت فلفل اسود كمون
يحمر البصل ثم يضاف له الثوم والدجاج ويقلب جيداً ويضاف له البهار والماجي ويقلب ثم يضاف الباشميل والمرق ويخلط جيداً ثم يحشي به شرائح العجين وتدهن بيض وعلى طول على الفرن
***************
* حشوة السبانخ :

يغسل السبانخ جيدا ويكبس جيدا للتخلص من الماء الزائد وتفرم ..
نقطع البصل ويقلي بالزيت .. ثم اضافه السبانخ وتحرك لمده 5 دقائق مع شويه صلصه
ويوضع عليها السماق .
********************
* حشوة اللحم او الدجاج مع الخضروات :

يحمس البصل .. ويضاف (اللحم / الدجاج ) .. ويحرك جيدا الى ان يستوي .. في ذلك الوقت تكون قد سلقت خضار مشكله مقطع قطع ضغيرة جدا ( بطاطس - جزر - بازاليا - ... على حسب الرغبه ) .... ثم تضيفينها الى اللحم وتحركينها جيدا مع اضافه الملح والبهارات
*********************
* حشوة التونة بالمايونيز :

علبة تونه صغيره,2ملعقه مايونيز,شوي فلفل اسود
تخلط مع بعض وتحشى
************************

* حشوة الخضار بالسوسيس :

الخضار يكون مشكل مقطع قطع صغيرة ومسلوق والسوسيس مسلوق ومقطع قطع صغيرة بحجم قطع الخضار وتبلوا جميعا بالملح والفلفل .
******************
* حشوة السبانخ والجبن :

عباره عن سبانخ بعد سلقها وتقطيعها وجبنه بيضه نقطع البصل ثم نضع عليه الزيت ثم نضع السبانخ وماجي بعدين الجبنه ونخليها حتى تنشف
************************
* حشوة المشروم بالجبن الشيدر :

مشروم علي النار يشوح قليلا مع قليل من الفلفل الاسود ثم يوضع عليها كريمه سائله ويترك حتي ينضج الخليط و يتسبك
ثم يبشر عليها جبن شدر وتقلب جيدا .
*********************
منقول




















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -











 
قديم(ـة) منذ /11-06-2008, 08:25 PM   #2

عاشقة الجنان
بُرعُمة خَيرٍ

عاشقة الجنان غير متصل


 عضويتي : 282
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Oct 2008
 مكاني :
 مشاركاتي : 75
 التقييم : عاشقة الجنان لا تَملك نقــاط ... وَفقهاَ اللهْ~
آخر تواجد: 05-01-2009 07:29 PM
الافتراضي

يسلموو حبيبتي




















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


 
قديم(ـة) منذ /12-05-2008, 11:43 AM   #3

~¤§x§ رُؤْى §x§¤~
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
 
صورة ~¤§x§ رُؤْى §x§¤~ الرمزية

~¤§x§ رُؤْى §x§¤~ غير متصل


 عضويتي : 313
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Nov 2008
 مكاني : الامـــــــــــارات
 مشاركاتي : 695
 التقييم : ~¤§x§ رُؤْى §x§¤~ لازالتْ في بِداية الطــريق ْ... حَفظهاَ الــبَاريْ ورَعاهاَ ~
آخر تواجد: 04-29-2011 08:40 AM
الافتراضي

سلمت اناملك

***



















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


 
قديم(ـة) منذ /01-09-2009, 06:21 AM   #4

طفلة الاسلآم
في ضيافَتِنا
 
صورة طفلة الاسلآم الرمزية

طفلة الاسلآم غير متصل


 عضويتي : 267
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Oct 2008
 مكاني :
 مشاركاتي : 31
 التقييم : طفلة الاسلآم لا تَملك نقــاط ... وَفقهاَ اللهْ~
آخر تواجد: 06-27-2009 01:12 AM
الافتراضي

رووووووووووووووووووووووووعهـ




















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


 
قديم(ـة) منذ /01-16-2010, 01:24 PM   #5

روعة المشاعر
حقلُ وردٍ مُبهِرٍ
 
صورة روعة المشاعر الرمزية

روعة المشاعر غير متصل


 عضويتي : 1838
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Jan 2010
 مكاني :
 مشاركاتي : 1,100
 التقييم : روعة المشاعر لازالتْ في بِداية الطــريق ْ... حَفظهاَ الــبَاريْ ورَعاهاَ ~
آخر تواجد: 03-29-2011 01:53 PM
الافتراضي

يسلمووووووووووووووووووو

يعطيك العافيه




















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

/COLOR]

 
قديم(ـة) منذ /02-26-2010, 08:22 PM   #6

ام بنوتات
بُرعُمة خَيرٍ
 
صورة ام بنوتات الرمزية

ام بنوتات غير متصل


 عضويتي : 2024
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Feb 2010
 مكاني :
 مشاركاتي : 79
 التقييم : ام بنوتات لا تَملك نقــاط ... وَفقهاَ اللهْ~
آخر تواجد: 03-16-2010 08:33 PM
الافتراضي

روووووووووعه تسلمى




















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


 
موضوع مغلق

الإشارات المرجعية


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى

مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
انواع الواقي لكل بشرة زخات المطر ♥ عـــآلمي الجمـيل ♥ 2 07-02-2011 06:02 AM
ملف كامل عن شهر ذى الحجة .....مهم جدا صاحبة القلادة ♥ رِيَآضُ اَلْصَّآلِحَآت ♥ 3 11-19-2010 01:38 AM
انواع البشرة و العناية بها رايه الاسلام ♥ عـــآلمي الجمـيل ♥ 2 01-16-2010 04:04 PM
حسنات أجرها عظيم ... امل الحياه إمتــاع تِقَنـي 4 01-14-2010 03:34 PM


الساعة الآن +3: 02:00 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: فتيات الإسلام ::