نقل مباشر من المطبخ ~ إهداء إلى حلمْ

[فتاة الإسلام]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مشاهدينا الأعزاء ..

في موضوعنا هذا .. أحببنا .. أن ننقل لكم وعلى الهواء مباشرة من مطبخ
البيت .. وفي تمام الساعة 9 صباحاً ..
في اليوم 9 من رمضان من العام 1429 هـ >>> يالله شوف كيف جات سبحان الله

في كل صباح تجلس أختكم حلمْ ~ تنتظرني على الماسنجر
وكثيراً ما تجد حالتي هي كالتالي :



:biggrin: .. في المطبخ ~
أو تعليقات أخرى .. كلها تعود للمطبخ يعني ..
أحضر السحور ~
أو
أفرد السمبوسه
وهكذا ~

ففي موضوعي المتواضع حبيت أنقل لحلمْ بعضاً من ذكرياتي في المطبخ والتي تحت
حالة الماسنجر { أفرد السمبوسه ~
ولأن هذا اليوم رايقه ~
وفايقه .. أخذت الكاميرا معي وألتقطت بعض الصور ..
هو راح تسأل وحده .. وش مصحيها من الصبح تحضر الفطور :biggrin:

والله ~

أحضر بعض الأشياء .. إلي ممكن تحضيرها باكراً زي السمبوسه والحلى وغيره
عشان الوالده .. ما تقوم الدينا إذا تأخرت في إعداد الإفطار
وعشان أريحها يصير وقت الظهر والعصر .. فاضين مافي شغل إلا خفيف

كثرت هرج >>>>

والآن ننتقل إلى الصور

في هذه الصور .. كما تشاهدون ~
مكان العمل دائماً أجهز المكان .. وللأمانه
غالباً إلي يجهز لي المكان أختي الصغيره أصغر بنوته بالبيت
عمرها 9 سنوات .. أعطيها الأوامر فتجهز المكان :biggrin:



وهذه العجينه عن قرب ~



والآن ننتقل بعدسة الكاميرا إلى الجزء الأيسر من المكان حيث يوجد الفرن



هنا حضرنا الحشوة .. وكل يوم أنوع الحشوه .. مره دجاج مره لحم .. مع بعض الإضافات
فمثلاً اليوم لحم + خضار وكما تشاهدون في الصور على النار يطبخ وأثناء ذلك أفرد العجين



نرجع للعجينه .. ماعندي وقت مستعجله :biggrin: أبغى أخلص بسرعه وألحق على حلمْ ~
أقطع العجينه وأفردها كلها في نفس الوقت كما تشاهدون في الصور


فرادت العجينه هذه .. بقيت فتره من الزمن لم أقتنع بها ~
كنت أفضل أستخدام الفراده اليدويه .. لأني كنت أشوفها أسهل
من الفراده هذه .. لأن هذه الآاله تحتاج تغيري العرض .. تبدأي من 1 لين توصلي لرقم السمك
إلي تبغيه .. لكن قريب ويمكن هذه السنه إقتنعت بها وشوفتها أسهل وأسرع من الفرد اليدوي:biggrin: >>>> مش بسرعه تقتنع

:biggrin: .. أبد مافي وقت ..

إنتهينا من الفرد والحمد لله ~




:biggrin: تعبتوا ولا نكمل ~


نكمل في رد آخر

^_^