عـودة للخلف   :: ملتقى فتيات الإسلام :: > ♥ سَمَآءَاْتٌ بَيْضَآءْ ♥ > ♥ عـــآلمي الجمـيل ♥ > أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥

أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ للسناعَةِ فنون ، وفي مطبخي | يُمنع المنقول | =)

 
 
أدوات الموضوع طريقة العرض
قديم(ـة) منذ /10-26-2009, 09:47 PM   #1

@قطوف دانية@
اقحُوانَة مُتألقة
 
صورة @قطوف دانية@ الرمزية

@قطوف دانية@ غير متصل


 عضويتي : 11
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Sep 2007
 مكاني : بين هآم السحاآاب
 مشاركاتي : 170
 التقييم : @قطوف دانية@ لازالتْ في بِداية الطــريق ْ... حَفظهاَ الــبَاريْ ورَعاهاَ ~
آخر تواجد: 03-20-2012 02:38 PM
الافتراضي سلطة الفتّــــــة ~~وأخييييرا


السلام عليكوووم ورحمة الله وبركاته
حيـــاكم الله حبيباتي ...
نزولاً عند رغبتكم بارك الله فيكم...اللي منذو مبطي وهي متسنترة في موضوعي المغبر ..

باقدم لكم طريقة السلطة...واتمنى ان تنال اعجابكم..واذا سويتوها ادعولي
:1_28:

سلطة الفـــتّـــه::
احم احم
هي نوع من أنواع المقبلات (السلطات) التي لايستغنى عنها في سفرنا سواء في رمضان أو غيرهـ مثل ماشفتووووا


وطبعاً هذا الطبق يعتبر وجبة متكاملة من حيث الفائدة الغذائية حيث انه يحتوي على جميع المجموعات الغذائية
مجموعة الحليب ومشتقاته (الزبادي-اللبنة)
مجموعة الخضار والفواكه (البطاطس- الباذنجان- الطماطم..الخ)
مجموعة الخبز والحبوب ( الخبز المحمص)
مجموعة اللحوم والبقول (البليلة)

>>>ياحبي للهروج الطويلة خخخ


بس يلا بسم الله نبدأ

المقادير:
السلطة عبارة عن طبقات...وراح أذكر مقادير كل طبقة وطريقة التحضير مع بعض عشان ماتحوسون

الطبقة الأولى:
3 حبات بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
2 حبتان باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية
نص علبة بليلة الجاهزة...
هذي مقادير الطبقة الأولى تخلط مع بعض ويرش عليها قليل من الملح وتوضع في صحن التقديم...

طيب
الطبقة الثانية:
4حبات بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مهروس
3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ملح-كمون-كزبرة ناشفة-فلفل أسود كلها حسب الرغبة
طريقتها:
نحمس البصل مع الثوم في شوية زيت لين يتغير لونه إلى البني ثم نضع الملح والكمون والكزبرة والفلفل ونقلب شوية بعدين نحط الطماطم ونتركها على نار هادئة لين تتسبك وتنشف شوي...

بعدين نحطها على الطبقة الأولى (البطاطس والباذنجان والبليلة) نحطها ونسويها بالملعقة على الطبقة الأولى كلها ونحاول نخلي أطراف الطبقة الأولى تبان شوي...


الطبقة الثالثة:
علبة زبادي
3 ملاعق لبنة
2 ملعقة مايونيز
وشوية ملح وشوية ليمون حسب الرغبة
نخلط المقادير السابقة مع بعض ونضعها كـ طبقة ثالثة على الطبقات السابقة..ونحرص أن تكون في الوسط بس وهي راح تنزل على الأطراف...

الطبقة الأخيرة: للتزين

بقدونس مفروم ناعم...
وخبز محمص (مقطع مكعبات ومقلي)
بالأخير نزين أطراف الصحن بالبقدونس ونحط شوية من البقدونس في الوسط بشكل خط على طول الصحن وبعدين نحط الخبز بنفس الطريقة...ممكن نحط مكسرات (لوز مقلي- صنوبر)
وطبعاً طريقة التزين كل مين على حسب ذوقه....


وبالهنا والعافية



















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -




 
 

الإشارات المرجعية


يتصفح الموضوع حالياً: 1 (0 من الأعضاء و 1 من الزوار)
 

قوانين المشاركة
لا يمكنك إضافة مواضيع
لا يمكنك إضافة ردود
لا يمكنك إضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

رمز [IMG] متاح
رموز HTML مغلق

انتقل إلى

مواضيع مشابهة
الموضوع الكاتب المنتدى الردود آخر مشاركة
سلطة قوس المطر دلوعات أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ 3 01-27-2012 02:45 AM
سلطة مغربية مشكلة المعتزة بدينهآ أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ 1 06-03-2011 02:13 PM
:: سلطة الرمان :: ميوم أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ 10 01-16-2010 02:59 PM
سلطة فواكه :) تجذب الاطفال .... همسة خير أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ 11 01-16-2010 02:50 PM
سلطة البطاطس عطر السحاب أطبـآقي بـِ ديّـآتي أحلى ♥ 9 01-16-2010 01:30 PM


الساعة الآن +3: 02:56 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
:: فتيات الإسلام ::