ثم أضفت لهم باقي المقادير وعجنتهم مزبووووط ، وتركت العجين ترتاح لمدة نصف ساعة فقط " لاتزيدي عن هالمدة حتى ما يخرب معك العجين " ..
ثم رشيت سطح نظيف بالدقيق ، وفردت العجين ..
طبطت عليها بشوي زيت " مسحة خفيييفة " ثم رشيت فوقها الحشوة ..
وبديت أعملها بـ شكل البرم ، وقفلت الأطراف مزبوووط ، بعدها قطعتها بالسكين قطع متساوية قدر الإمكان ..
وزعتها في ورق الكب كيك ، وحطيتهـا كمان بصواني الكب كيك حتى تتمدد العجين ..
وخبزتها "ما تاخذ وقت طويل بالخبز ، خليك قريبة من الفرن!
ثم حلّيتهـا بشويـة حليب محلى منزلي ~
والي يحب يحط شوية مكسرات مجروشة بتكون ألذ
وبس بالعافية علي وعليكم ،
* طريقة العجين هذا من أم حمودي : )
[/BACKGROUND]
- - - I S L A M G I R L S .
C O M - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - - - -