مشاهدة لمشاركة منفردة
قديم(ـة) منذ /12-06-2011, 12:32 AM   #115

إيماني عنواني
طالبة بـ دورة التصوير ✿
 
صورة إيماني عنواني الرمزية

إيماني عنواني غير متصل


 عضويتي : 3036
 تاريخ إنتِسَآبيْ : Feb 2011
 مكاني : بمدينة المصطفى عليه السلام
 مشاركاتي : 1,428
 التقييم : إيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud ofإيماني عنواني has much to be proud of
آخر تواجد: 03-10-2013 12:47 AM
الافتراضي

 

المشاركة الأساسية كتبها إيماني عنواني مشاهدة المشاركة




(بيض أومليت بجبن الشيدر) من مطبخي
وجبة سهلة ولذييييذة يمكن تقدم في الفطور أو العشاء



المقادير والطريقة:

- 4 بيضات
- 4 ملاعق كبيرة ماء ساخن
- نص ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة بقسماط أو سميط (فتات الخبر)
- 2 كوب جبن شيدر مبشور ( وممكن استبداله بأي نوع متوفر لديكِ)
- ملعقة صغيرة زبدة

- يفصل صفار البيض عن البياض
-نضرب صفار البيض ويضاف اليه البقسماط والجبن والماء الساخن مع التقليب ويضاف نصف كمية الملح
-نضرب بياض البيض جيدامع كمية الملح المتبقية حتى يرتفع لكن تجنبي تجمده
ثم يضاف لخليط الصفار والجبن بحرص ويقلب بخفة من أسفل إلى أعلى حتى يندمج الخليط جيداً
-نضع الزبدة في مقلاة ونتركها حتى تذوب
-نصب خليط البيض ويترك حتى يأخذ اللون الذهبي ببطء (من أسفل) على نار هادئة ثم يوضع بالفرن تحت الشواية حتى يأخذ اللون الذهبي نفسه (من أعلى)
- يقطع ويزين بالشكل المفضل لديك ويُقدم..

وبالهنا والشفا

آسفة لتأخري بوضع الطريقة



















 - - - I S L A M G I R L S . C O M - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

دعواتكن أرجوها حبيباتي ،،
فلا تبخلن بها علي،، أن ييسر الله أمري،،

  الرد باقتباس