الدونات ~مشاركتي في المسابقة

[مريومات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ده وصفتي السحرية للدونات
وهي مشاركتي في المسابقة
وأنا مجرباها
بيطلع توووووووووووحفة
ياريت تجربوها وتصوتولي:يقهرر:
أولا : المقادير :~
1/4 2 ك دقيق
1/2 ك زبدة
1 بيضة
3 ملاعق سكر
3/4 ك حليب دافئ
1 ملعقة خميرة
1 ملعقة بكنج باودر
ذرة ملح
1-2 ملعقة فانيليا





http://www.s3udy.net/pic/decoration003_files/46.gif








الطريقة :~
* يخفق البيض مع السكر ثم يضاف الزبدة ثم الفانيليا إلى أن يتكاثف
*في وعاء آخر تخلط الخميرة مع قليييييييل من الحليب الدافئ والسكر
*في وعاء آخر يخلط الدقيق +البكنج باودر +الملح ثم يوضع مع خليط البيض والسكر والزبدة
*يضاف إليهم خليط الخميرة
*يضاف إليهم الحليب
*وتخلط حتى تصبح طرية
*يدهن وعاء بالزيت ثم توضع فيه العجينة لتخمر ساعتين على الأقل وتغطى بنايلون
*بعد أن تختمر تفرد على سطح مرشوش بالطحين
*تقطع على الشكل المعروف بقطاعة الدونات (أنا ما عندي قطاعة استخدمت كوب وغطاء زجاجة )
*تغطى الدوانت وتخمر (من جديد ) نصف ساعة
*تقلى الدونات بالزيت إلى أن يصبح لونها ذهبي
*تصفى على مناديل ورقية ثم تغطى بالجلايز ( الصوص )
وأنا جبتلكم طريقتين للصوص





http://www.s3udy.net/pic/decoration003_files/46.gif








تغليفة السكر :
3 ك سكر ناعم
3 ملاعق حليب
فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة

تخفق جيدا ثم نلف بها الدونات





http://www.s3udy.net/pic/decoration003_files/46.gif



صوص الشوكولا

3 ملاعق كبيرة مسحوق شكولاتة

8 ملاعق كبيرة سكر خشن

2/1 1 ملعقة نشا

2 ملعقة زبدة للتلميع

2/1 1 كوب ماء


الطريقة :::::::


فكى النشا بقليل من الماء البارد ثم يخلط بمسحوق الشكولاتة

ويضاف الية باقى مقدار المية

بالتدريج مع التقليب

نضع الخليط على النار ونقلب بالمضرب سلك حتى يغلى

يضاف السكر والزبدةويترك الخليط يغلىمع التقليب مدة 5 دقائق حتى يغلظ قوام المقدار يرفع من على النار وبترك يبرد 5 دقائق فقط

http://cookvideos.3bnat.com/wp-content/uploads/2009/11/get-11-2009-2v53ubwi.JPG

بالهنا والشفا
يلا باي باي :smilie20101:
صوتوووووووووووووولي :يلعب:

[لـونآ]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتـه ,

جمييلة ماشاء الله.! :متحمس::قلب:

أنا من عااااشقات الدونـااات :تنطط::تنطط::تنطط: :قلب:

إن شاءالله يكون الفوز من نصيبك أخيتي :1_20:


لكِ تقييم وختم :smile78:

[خولة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الله ، مريومــات ..
دونــــاتك مرة تشهــي _تبارك الله_
مع أني مو لـ ذيك الدرجة أحب الدونــات ، بس تبقى أكله لذيــذة ^_^

يسعدك ربي ، وفالك المركز الأول :ورده:

[مريومات]

لونا
شكرا على ردك الأكثر من رائع
مين في العالم ما يحب الدونات
أنا عن نفسي أكثر إنسان بيحب الدونات في الدنيا

نورت موضوعي ... :حب1:

[مريومات]

;35349']
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الله ، مريومــات ..
دونــــاتك مرة تشهــي _تبارك الله_
مع أني مو لـ ذيك الدرجة أحب الدونــات ، بس تبقى أكله لذيــذة ^_^


يسعدك ربي ، وفالك المركز الأول :ورده:



خولتي
شكراً على مدحك لدوناتي
وعلى فكرة حتى لو ما تحبي الدونات هتحبيه مع وصفتي ههههههههه :يقهر:
الموضوع صار أحلى بوجودك :smile78:

[حـرير]

الله عليك يا مريومات شغل متعوب عليه
الله يوفقك وتفوزي بمركز متقدم يعطيك العافية

بوركت الجهود

[فتاه مسلمه]

واااااو

شكلها مره لذيذ

[مريومات]

الله عليك يا مريومات شغل متعوب عليه
الله يوفقك وتفوزي بمركز متقدم يعطيك العافية

بوركت الجهود






شكرا على ردك الجميل
ان شاء الله تجربيه وتقوليلي رايك

[مريومات]

واااااو

شكلها مره لذيذ


ابعتلك دوناتاية تدوقيها :يقهر:
نورت وصفتي

[فتاه مسلمه]

ياريت بس هتبعتيلى واحده بس.>>>> بلاش بخل

طب خليهم أثنين ثلاثه

[مريومات]

ياريت بس هتبعتيلى واحده بس.>>>> بلاش بخل

طب خليهم أثنين ثلاثه




كفاية واحدة :يقهر:
أنا بحب الدونات وهاكل الباقي

[فتاه مسلمه]

ههههههههههههههههههه

ضحكتينى

بلاش طمع خلينا نقسمهم :smilie2014:

[مريومات]

أكلتهم خلاص :يقهر: